Ein Honig für Feinschmecker – einer meiner Lieblingshonige. Dieser Honig wurde über 1.000 Höhenmeter in der Haute Provence geerntet. Das ist bei Lavendelhonig wichtig, weil darunter meistens Rosmarin oder Thymianhonig mit gesammelt wird. Der Rosmarinhonig ist aber etwas bitter. Dieser Honig ist frei von Rosmarin und daher frei von bitterem Geschmack. Und kann daher den blumigen Geschmack voll entfalten! Ein absoluter Genuß.
